Ростеры.

[germes21]

В принципе, давно хотел об этом написать. Но реальная цель данного поста следующая. Я тут зарегистрировался по случаю в ц.укре - чисто название понравилось. И хочу узнать, можно ли его использовать в качестве хранения крайне редко появляющихся у меня свежих фотографий. Особенно важно мнение тех, кто не видел фоток в этом посту. Пожалуйста, не сочтите за труд сказать, видны фотографии или нет.

На самом деле я даже точно не знаю, как правильно называется сей кухонный прибор. Возможно, более точным определением будет не "ростерница", а фиговина для приготовления горячих бутербродов. Но первое название прижилось и стало традиционным. По сути дела она похожа на вафельницу - это две небольшие тефлоновые плиты, только между ними нужно класть не вафли, а бутерброды. И в рабочем состоянии выглядит она вот так:



Первая ростерница появилась у нас лет пятнадцать назад, и была привезена мамой из тогда очень далекой и очень экзотической Европы. Жизнь прибора на первых порах была безоблачной, но в конце концов закончилась. Сперва я сломал пластиковый "замок", засунув в ростерницу больше, чем она могла "переварить". А потом она то ли перегорела, то ли отправилась на помойку, так как появился более новый агрегат. Ротсерницу номер 2 тоже судьба особо не баловала: один раз я не заметил, что между плит оказался шнур. Ростерница, что тот Уроборос, поджарила самою себя! Впрочем, ее удалось починить, и теперь она продолжает готовить в полную силу.

Наше отношение к ростернице переживало несколько стадий. Сначала мы были уверены, что в нее можно класть только тостерный хлеб (ну знаете, такой, квадратный) и только тостерный сыр (ну знаете, такой - где каждый ломтик запакован в собственный пакетик). А поскольку в те времена и то, и другое попадало на кухню крайне редко, ростерница оставалась практически без работы. Затем пришло открытие: хлеб можно юзать любой! Да и сыр, между прочим, тоже! Это вызвало определенное оживление интереса, которое, впрочем, тоже долго не продлилось. Затем, новое прозрение! Кроме хлеба и сыра можно класть буквально все, что угодно! Ростер - что то ирландское рагу, даже от дохлой крысы может стать вкуснее. Но наивысшей степенью развития лично моей любви к ростерам стало истинное откровение: нужно добавлять соусы!! Это прибавило каскад новых вкусов, ну и кроме того, если раньше за "мягкость" отвечал только расплавленный сыр, то теперь это делали еще и майонез с горчицей. И вам честно скажу, из того, что можно сделать на кухне на скорую руку, нынешний ростер, вне всякого сомнения, достоин наивысшей оценки.

В готовом виде он выглядит примерно так:



Рецепт же следующий. Берете четыре куска белого батона. Мажете майонезом. На два куска сверху кладете сыр (лучше действительно тостерный, но подойдет любой, способный плавиться). Затем что-нибудь мясное (подойдет все что угодно - от вареной колбасы до салями), мясной слой желательно смазать горчицей или каким-нибудь соусом. Далее листик зелени: салат, черемша, капуста - подойдет все что угодно. И на самый верх лучше всего тонко нарезанный соленый огурец. Если его нет, сойдет огурец свежий, маслины или даже редиска. Закрываем оставшимися куками хлеба, кладем в печку, закрываем, вставляем вилку в розетку и ждем. Время приготовления - на все про все уйдет минут семь, максимум. Результат - пальчики оближешь! Соотношение вкуса к сытности приятно удивляет. Полезность... Сильно сомневаюсь в ее наличии, так что лучше не злоупотреблять.

Comments

[stringbasso]

есть такая штуковина
юзаю не часто раз в неделю
смущает что делая в оычном тостере на 2 бутерброда укодит 2 слайса
а в этой штуковине 4
задумалсо

[germes21]

Зато на начинке экономия вдовое. Тут четыре куска хлеба, но остального по два.

[stringbasso]

забавная математика, ггг

[tranquiler]

"раз в неделю" - это не часто? У меня такая хрень уже пол-года простаивает. Тупо руки не доходят))

[germes21]

Я делаю раз в два-три дня. Так что раз в неделю - это нечасто.

[stringbasso]

не не часто, нормуль

[ukurainajin]

Отут видно.

[germes21]

Це найголовніше, дякую!

[chuka_lis]

горячие бутерброды могут быть выигрышными по вкусу к обычным, определенно.
Про соусы и начинки вы поздно распробовали, надо было раньше))

[germes21]

Так сам теперь сожалею :)) Чего то бытовало на кухне мнение, что нельзя. Попробовал совсем недавно - еще как можно!!

[chuka_lis]

с сыром идет очень многое- томатные соусы, песто, помидоры, мясо, колбаса, ветчина, рыба, зелень, грибы, сладкий перец, лук, отварные картошка и яйца.
комбинаций- много, особенно с оусами)

[germes21]

В том то вся и прелесть :)))

[neznaiko]

Фото вижу и тут, и там. Такими бутербродами увлекались одно время на работе. Потом завязали)

[germes21]

А почему? Я вот точно не завяжу! Унесу их с собой в могилу :))

[neznaiko]

горячий сыр и жареный хлеб - большая нагрузка на поджелудочную. у кого гастриты и т.п. - тяжело. и я уже молчу про набор веса от таких продуктов)

[germes21]

Это правильно. Но если не злоупотреблять... Тем более, что набор веса мне не особо грозит :))

[rw_700]

всё видно.

[germes21]

Это хорошо, но странно. Есть у меня на счет фотографий в дрмие одна теория... Но я ее чуть позжее проверю.

[rw_700]

бутерброды зачётные.

[germes21]

Это да :)) Они, кстати, вкуснее, чем выглядят.

[spyle]

Бутиков захотелось...
У нас в семье называли это - бутербродница. И использовали для этого квадратные булки
http://buduaar.ee/files/Upload/ForumImages/1_10225.jpg

Зы. Давным-давно дарил маме подобный девайс. Обучил: булка, намазать маслом, сверху ветчина/колбаса и сыр. + еще одна булка (без масла).
Позже она сама наловчилась "ленивые" пирожки делать - булка, начинка (обычно варенье), булка. Подружки-пенсионерки были в восторге

[germes21]

У нес сейчас достать квадратный хлеб нетрудно. Он и стоит вроде столько же, как и обыкновенный батон. Но смысла нет - батон тоже классно запекается.

[spyle]

Квадратный - практичнее! На него и сыр с колбасой нормально вмещаются, и "треугольничек" за равнозначный "батоновый" бутер сойдет. И в прстом тостере квадрат лучше - не надо выковыривать его :)
У нас "квадрат" дороже простого батона - 60 сентов версус 40 (в среднем), но там и весу больше.

Зы. А с вареньем - попробуйте! Но только с квадратной булкой!! Мазать в центре, чтоб не выползло, а то пригорит сладкое - отскребать придется.

[germes21]

Варенье? Интересный вариант. Надо будет попробовать!

[old_perdell]

У нас их полно, Китай делает. В народе кличут горизонтальным тостером.

Фоты видно.

[germes21]

Почти уверен, что моя тоже из Китая. Хотя привезли ее откуда-то из Западной Европы.

[assoll]

Фотки я вижу. Бутерброды мне понравились, видно, что не только просто, но и вкусно.

[darkoman]

по ссылке в посте картинки не видны
(тут может быть что если ресрс признан развлекательным то у меня он будет залочен на уровне фаервола рабочего)
а разогревница для бутиков вещь стандартная, хотя у нас часще используется тостер для этих целей
бутербродницы тут чаще стоят в барах нежели в домах

[tima]

У нас на бостонщине этот агрегат кличут панини-пресс (panini-press).

[germes21]

Очень может быть. Я ж на названии и не настаивал. Но на нашей кухне новое уже не приживется:))

[magnoliasteel]

Точно знаю, что были, но ни одной не пользовалась.