Тема: Успешная

Заканчивая тему с вермишелью. Немножко запоздало, но ничего... Так вот. Приготовить суп - это дело достаточно простое. Накидал в кастрюлю стандартный набор овощей, поубирал накипь, а потом следишь себе спокойно, чтоб, значится, не выкипело. Кроме борща (его варить пока не умею) я готовил почти все супы, даже многоходовый суп с чечевицей. И тем не менее, могу с уверенностью сказать, что самый сложный для меня суп - это суп вермишелевый. Вернее был им до недавнего времени.

В чем проблема? В количестве вермишели. Как-то так уж получилось, что на глаз трудно понять, сколько ее добавлять нужно. Суп с вермишелью вообще пустоватый - картошка, морковка и кусок куриного супового набора. Так что когда доходит дело до основного наполнителя, то хочется швырануть от души! Эх, раззудится рука, чтоб не одну жижу хлебать! Но пойди угадай, много ты кинул, или мало? Вермишель сухая по началу и мелкая. Но проходит совсем немножко времени, и ты понимаешь: перебор! Притом такой, всем переборам перебор. Это как когда имеешь на руках девятку и восьмерку, а тебе на "еще" приходит десятка. Чтоб мало не показалось...

А самое неприятное в вермишелевом супе моей готовки - это следующий день. Потому что только что сваренный - это все еще суп. Но через 24 часа в холодильнике, суп превращается... суп превращается... В неаппетитную кашу! Ее, конечно, можно разбавить кипятком, но аппетитнее она не становится. Я много и слезно жаловался, в том числе и тут. Мне советовали варить вермишель отдельно. Но в конце концов пришло иное решение: кидать фиксированное количество вермишели и перестать слушать дергающуюся душу, а также голоса в голове, говорящие "маловато будет". Что привело к немедленному улучшению. Пару раз я, правда, слегка переваривал макароны, но тенденций к кашеобразованию уже не наблюдалось. И вот, надысь, событию тому неделя где-то, с десятой-пятнадцатой попытки я таки сварил почти идеальный вермишелевый суп. Он был немного недосолен, но это уже не проблема.

Кстати, а вы знаете, что готовка супа становится веселой и интригующей, если перед добавкой ингредиентов и приправ громко бормотать любимые заклинания из "Гарри Поттера"? Правда при этом на кухне должен кто-то быть, а то неинтересно. Вся магия впустую уйдет.

Тема: Оскарозрадная

Подброшу немного "оскаровской" зрады. Я еще не видел фильм "Рома" Альфонсо Куарона, так что о нем говорить не могу. Но давайте посмотрим на основных победителей 2019-го года.

Лучший фильм - "Зеленая книга": межрасовые отношения
Лучший актер - Рами Малек за "Богемскую рапсодию", он играл Фредди Меркьюри: нетрадиционная сексуальная ориентация.
Лучшая актриса - Оливия Колман, королева Анна из "Фаворитки": нетрадиционная сексуальная ориентация
Лучший актер второго плана - Махаршалал Али из "Зеленой книги", межрасовые отношения + этническое меньшинство
Лучшая актриса второго плана - Реджина Кинг за «Если Бил-стрит могла бы заговорить». Фильм пока не видел, но сама Реджина - афроамериканка.
Лучший оригинальный сценарий - "Зеленая книга": межрасовые отношения.
Лучший адаптированный сценарий - "Черный клановец": межрасовые отношения.
Лучший мультфильм: "Человек-паук: Через вселенные". Главный герой фильма - чернокожий подросток.

Явно лишний в этом списке "Черный клановец", который совершенно ужасен со всех точек зрения, включая сценарную. Но самое интересное, что остальные победители более чем достойные, а некоторые - так и вообще бесспорные, как Оливия Колман, например. Так что не вижу я тут заговора, даже несмотря на то, что совсем недавно обновил свою шапочку из фольги. Потому что фильмы бывают и хорошими, и отличными, даже если используют модную, а иногда и обязательную тему. Все зависит от реализации.