Погодно-кулинарная.

[germes21]

Начну с погоды, пожалуй. Забудем о синоптиках и обещаниях, тем более, что в последние дни они слегка противоречивы. И не о них речь. Тут другое важно. У меня на балконе имеет место термометр. Вывешен он не самым лучшим образом, так что показывает не "правильную" температуру, а температуру на солнце. Но, в принципе, дает понять общее состояние дел на улице. Но сегодня случилось то, чего я не видел ни разу за всю свою жизнь! Термометр показал 49 градусов! Вот, не вру:




Еще б чуть-чуть, и ртуть, как в мультике о "Томе и Джерри", пробила бы термометр и взорвалась, что тот вулкан! В общем, это просто ужас и кошмар. Впрочем, были и хорошие новости. Где-то часиков в шесть, может даже раньше, стало относительно прохладно и уже можно было если не жить, то существовать. По-моему, даже вчера жара спадала куда медленнее... Ох, быстрее бы пережить. Мне сегодня даже сон приснился, и я его запомнил, чего давненько не случалось. И снилось мне, что снег выпал :)) Быстрее бы хотя бы осень. А еще лучше сразу зима.

Едем дальше. Главное событие последнего времени: наконец-то доставили новую бутербродницу! А вернее сказать, бутербродницу три в одной. Доставка, конечно, опоздала (есть подозрение, что ребята о заказе слегка подзабыли, потому что пришлось им по телефону напоминать). Но это все мелочи. Главное, она уже есть, и она уже готовит! Многофункциональность достигается сменными тефлоновыми пластинами. Пока мы, правда, попробовали только одну, но и гриль с вафельницей без работы не останутся. Вот она, красавица:





Но красавица - красавицей, но умницей я ее точно не назову. Есть у нее две здоровенные лампочки. Первая - зеленая и архиважная, показывает, что хреновина эта подключена в сеть. Именно такого размера и должен быть подобный датчик, но тут хотя бы понятно его назначение. А вот что делает вторая - красная лампочка, тайна за семью печатями. Пытаясь разобраться, мы с мамой поспорили на повышенных тонах и убедились, что инструкция к купленному прибору не применима. Те процессы, которые там описывались, у нашей бутербродницы не просто не происходили, а не могли произойти. В старой ростернице я думал, что вторая лампочка показывает готовность вложенного хлеба. И когда она загоралась, горячий бутерброд реально был готов. Здесь - ничего понять не получается. Красная лампочка загорается, горит минуты полторы и гаснет минуты на три-четыре. Потом опять загорается. И опять гаснет. Есть версия, что она показывает, что тефлоновые пластины достигли максимума температуры. Но зачем данная информация нужна для готовки совершенно неясно. Даже Интернет правильного ответа не знает, но большинство сходится во мнение, что красная лампочка совершенно бесполезна. То есть из двух детекторов один показывает включение в сеть, а второй просто медленно мигает.

Пока рабочая версия - мигания, это временные интервалы готовки. То есть одно мигание - готов бутерброд. Два - вафли. Эксперименты продолжаются. В первый вечер извели цельную упаковку хлеба. Получилось вот что:



Очень даже вкусно, особенно если с маринованными грибами. И питательно. Двумя бутербродами можно наестся. Самое же главное отличие от старой, на данный момент - это получение готового блюда. Из старой ростерницы в последнее время готовые бутерброды приходилось выдалбливать силой. Процесс слегка напоминал шахтерский забой. Тут - легкое движение, и горячий хлеб у тебя на тарелке. Так что новая вещь, конечно, полезная, результат получается более чем аппетитный. Но прекращать экспериментировать уж точно зарано.



И вопрос есть важный о DW. Особенно у тех, кто пользуется Latest Things. Там такое есть красное поле с популярными тегами. Отсюда вопрос: как определяется, какие теги туда попадают, и как определяется их размер? Потому что постоянно пропадает интересующий меня тег "кино", хотя как правило, новостей с ним больше, чем у тегов большего размера. И второй вопрос, следующий из первого. Если нужный тег пропал, его как-то можно найти в обход этой чертовой красной рамки и ее содержимого?

Ладно, пойду, наверное, луну поищу. Сегодня же затмение, правильно? Уже и стемнело как раз...

Comments

[magnoliasteel]

Вторая лампочка показывает, когда аппарат нагрелся и можно класть бутерброд. Выключается на время, потом, когда температура падает до запрограммированного минимума, опять включается. Скорее всего так.
Исключительно из любопытства: "нонеймер?"

Чтобы не пригорало, достаточно попбрызгать спреем для выпечки, например, РАМ.

[germes21]

Не понял вопроса о "ноунймере".

Что до лампочек - была и такая версия, но она все равно не практично. Например, нет никакой особой разницы когда хлеб класть - сразу, или по загорании красной кнопки. Проверено на практике. Кроме того, зачем мне нужно знать, что температура достигла минимума или максимума? В чем практический смысл этого знания?

О спрее - все правильно. Можно даже просто маслом смазать. Но для старой бутербродницы это уже не сработает. Там тефлон постирался местами, и хлеб с сыром намертво прилипают.

[magnoliasteel]

Это когда "аптечный вариант", т.е., дешёвые приборы, которые продаются, когда срочно нужно. Стоят обычно $10-20.
Это не версия, достаточно стандартно. На технике подороже, есть ещё звук, т.е., пищит, когда нагрелась и когда что-то приготовилось. Там же есть реле, т.е., можно и совсем светлые делать и "в сухари".
На той, что дешевле, только лампочки. У меня призблизительно такая вафельница, там видно реле и кнопки.
https://www.google.com/search?q=belgian+waffle+maker+flip&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwigkNiP-8bVAhVEYyYKHS3JBCAQ_AUICygC&biw=1366&bih=652#imgrc=mAiqPHo0wLuJuM:
Приборы подразумевают, что будет использоваться масло в спрее. Нужен минимум, чтобы не пригорало только.
Искренне не рекомендую что-то с тефлоовым покрытием, хлипкое очень и ненадёжное.

[germes21]

Рекомендации запоздали :) Но старая тефлоновая проработала лет десять. Эта явно умрет раньше, но цена была более чем скромная, так что вложения отобьются.

[murysia]

Сейчас, видно, тефлону класть в продукт поменее стали:) Сковородки тоже куда быстрее стали из строя выходить.

[magnoliasteel]

Я перестрадала (очень точное определение) мелкими бытовыми приборами в первые несколько лет после приезда. В гараже долго пылились (пока не продала на garage sale), несколько хлебопечек, бутербродниц, что-то вроде мини-гриля, дешёвые вафельницы и прочее. Сейчас к ни личное, т.е., вздыхаю, когда вижу где-то. Предвзятое отношение.

[jurgen]

Эээм, у меня на даче если не убрать градусник с солнца, стрелка в глаз долбанёт, +49 на солнце фигня, чесслово.

[germes21]

Фигня не фигня, а я такого никогда раньше не видел.

[jurgen]

Это хорошо.
Я такое давно наблюдаю.

[germes21]

На самом деле все равно это не худшее лето. Помнится, не так и давно жарко было все лето с кусочками весны и осени. А в этом году июнь терпимый, и часть июля...

[jurgen]

Да, в прошлом году как начало с мая жарить, так еле в конце сентября остановилось.

[gatta_bianka]

у меня в доме +35 показывает и столько же на улице (градусник в тени). Тоже жду осень!

[germes21]

А еще лучше зиму. Чтоб наверняка!

[homo_feriens]

Ні місяця, ні метеоритного дощу. Все приховав дощ звичайний.

А прогнози - вони завжди такі. Я їх іноді читаю. Але не надто вірю. Але цього тижня погодники "перевершили" самих себе.

[germes21]

А я вчора місяць все ж побачив. Але не дуже вражений був. Не дуже цікаве видовище. Місяць як місяць і трішечки тіні на ньому. Подивився хвилини зо дві і додому пішов.

[lolka_gr]

О, с такой температурой за бортом еще и готовить горячие бутерброды - "я не скажу, что это подвиг, но что-то героическое в этом есть"

[germes21]

Это все-таки не духовка. Жара не дает. Тем более, это в основном для ужина готовится, а по вечерам у нас уже относительно терпимо. А что еда горячая, та это даже хорошо, наверное. И точно вкусно :))

[12_natali]

вообще-то, бутерброды - это зло, особенно, вкусные!:))
талия приобретает форму...бутерброда анфас...

да, Луна при частичном, конечно, не очень впечатляет, но она была такого интенсивно оранжевого цвета, что мы всю прогулку посматривали на неё, пока от тени уже совсем один косой уголок не остался.

градусник у нас правильный - в тени +35, оооох...

[germes21]

Я успел только на стандартную белую. Ну может с легким желтым оттенком. Оранжевую уже не застал. Или еще не застал...

[old_perdell]

Вторая лампочка горит, когда нагреватели под током. И всё.
У нас такие приборы давно продаются, Китай им родина. :)

[germes21]

Нагреватели под током? В смысле? И что это значит?

[old_perdell]

Включаем - контакты регулятора замкнуты, пошёл нагрев, лампочка загорается. Достигнута температура - разомкнулись, обесточили, лампа гаснет. Пошло остывание до опр. температуры, затем контакты замкнутся, лампа загорится. Опять нагрев, пока не вынут хлеб и не отключат. Всё с нагревателями - утюги, "титаны", духовки - имеет такую контрольную лампу (это наглядно,но иногда конструкторы ленятся и не ставят). :)

[germes21]

Спасибо, устройство понял. А вот как эту лампочку использовать на практике - пока нет. Теоретически, промежутки между замыканиями контактов регулятора длятся одинаково? Тогда хоть время по этой лампочке отслеживать можно будет.

[old_perdell]

В принципе можно, но проще кухонным таймером с момента пуска. Самое первое зажигание лампочки - это разгон, последующие станут короче, но к моменту выхода на режим стабилизации бутерброд может сгореть.

[murysia]

Вообще-то когда-то еще в прежней жизни, в харьковской висел у меня на балконе термометр. На южной стороне, да. Однажды в двадцатиградусный мороз, но при прямом солнечном освещении он показал плюс двадцать. Это впечатлило.
О, поздравляю с приятным и полезным приобретением!

[germes21]

Спасибо :)

Понятно, что на улице не было 50+, и судить о температуре по солнечной стороне нельзя. Но все равно таких показаний я никогда раньше не видел.