Тема: Вишневая
Jun. 11th, 2019 07:16 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
germes21Недалеко от моего дома на улице 23 Августа, напротив местного АТБ растут вишни. И, что немного странно, они уже плодоносят во всю, прямо все дерево в красных вишнях. Хотя остальные вроде еще так не торопятся. У нас во дворе растет дерево, и пока что никакими успехами на сей ниве похвастаться не могет. А что уже привычно, вишню эту никто не собирает. Раньше за одну ночь ничего б там не осталось, а теперь брезгуют люди. Дикая она, возле дороги растет, да и вообще...
А я попробовал. И не раз... Сильно не наглел, конечно, но так, по чуть-чуть, по паре вишенок за проход мимо, коие случаются у меня частенько. Я там и на рынок хожу, и в зоомагазин, и в поликлинику - один, кстати, всего поход остался, после чего, тьфу-тьфу-тьфу, история с ногой закончится. Хотя бы на время. Но я не об этом. Я о том, что ягоды вполне себе ничего. Понятно, чего их не обдирают - они кислые, но я как раз кислое очень люблю и уважаю. Куда приятнее для меня этот вкус, чем даже сладкое. К примеру приведу крыжовник. Люблю только крепкий, зеленый, который съешь и сразу рожу кривит. Но ощущения-та здоровские, во всяком случае, для меня. А сладкий крыжовник, который мягкий на ощупь и "прозрачный" на цвет - совсем не то. Не ем я его. Ну ладно, ем, случается. Но без охоты. Кривясь уже по другому поводу, от презрения с разочарованием. Сейчас, к слову, еще сливки в ботсаду поспеют мелко-зеленые... Тоже будет мне развлечение. Золотой период кислоты наступает!
Кстати, ровно то же самое происходит и с другими "уличными" плодовыми деревьями. У нас, например, куча абрикос вдоль дороги растут. Обносили их, помнится, моментально - малые мы только и успевали, что самые-самые зеленые абрикоски сорвать, еще с нетвердой косточкой - мы ими друг в друга брызгались еще, забавно было... А теперь это всем без надобности, теперь это все зреет, опадает, и асфальт пачкает. Хотя... Варенье из такого теоретически сварить можно. Я не пробовал, вообще никогда варенья не варил. Но почему бы и нет?
Это я к тому, что жить все-таки стало лучше. В общем. В доступе к продуктам и всем остальным. Веселее - тоже, наверное, с Интернетом-та и порнографией. Хотя это уже кому-как, вопрос скорее дискуссионный.
А я попробовал. И не раз... Сильно не наглел, конечно, но так, по чуть-чуть, по паре вишенок за проход мимо, коие случаются у меня частенько. Я там и на рынок хожу, и в зоомагазин, и в поликлинику - один, кстати, всего поход остался, после чего, тьфу-тьфу-тьфу, история с ногой закончится. Хотя бы на время. Но я не об этом. Я о том, что ягоды вполне себе ничего. Понятно, чего их не обдирают - они кислые, но я как раз кислое очень люблю и уважаю. Куда приятнее для меня этот вкус, чем даже сладкое. К примеру приведу крыжовник. Люблю только крепкий, зеленый, который съешь и сразу рожу кривит. Но ощущения-та здоровские, во всяком случае, для меня. А сладкий крыжовник, который мягкий на ощупь и "прозрачный" на цвет - совсем не то. Не ем я его. Ну ладно, ем, случается. Но без охоты. Кривясь уже по другому поводу, от презрения с разочарованием. Сейчас, к слову, еще сливки в ботсаду поспеют мелко-зеленые... Тоже будет мне развлечение. Золотой период кислоты наступает!
Кстати, ровно то же самое происходит и с другими "уличными" плодовыми деревьями. У нас, например, куча абрикос вдоль дороги растут. Обносили их, помнится, моментально - малые мы только и успевали, что самые-самые зеленые абрикоски сорвать, еще с нетвердой косточкой - мы ими друг в друга брызгались еще, забавно было... А теперь это всем без надобности, теперь это все зреет, опадает, и асфальт пачкает. Хотя... Варенье из такого теоретически сварить можно. Я не пробовал, вообще никогда варенья не варил. Но почему бы и нет?
Это я к тому, что жить все-таки стало лучше. В общем. В доступе к продуктам и всем остальным. Веселее - тоже, наверное, с Интернетом-та и порнографией. Хотя это уже кому-как, вопрос скорее дискуссионный.
no subject
Date: 2019-06-11 09:32 pm (UTC)Я с детства привык, что варенье - это обязательно масштабный процесс: фрукты - ведрами, сахар - чтобы не меньше мешка, батареи литровых банок на всех кухонных поверхностях и тд.
А на самом деле маленькая 250г баночка варенья получается за 20-25 минут из стакана ягод, половины стакана сахара и половины стакана воды.
Я такое неоднократно делал из всякого сырья: клюквы, собранной на побережье ежевики, кумквата, лимонов и тд
no subject
Date: 2019-06-12 06:21 am (UTC)no subject
Date: 2019-06-14 08:44 pm (UTC)no subject
Date: 2019-06-15 09:24 am (UTC)Кста, там, где я бегаю люди уже забросили самозахватные огороды: они потихоньку зарастают уже мусорными клёнами.