Тема: Консервированная
Aug. 5th, 2020 07:27 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
germes21Сегодня ужинал олдскульно, в соответствии со старыми, добрыми традициями: яичница с рыбной консервой! Плюс еще кой-чего нового (салат и кабачки по спецрецепту), но это к делу не относится. Конечно, еще олдскульнее был бы вариант "в томате", но и в "масле" тоже ничего. Не могу сказать, что частенько так кушевал, но бывало. И, видимо, с тех пор я проникся слабостью к консервам в принципе. Было в них что-то притягательно загадочное. Как коробка с конфетами - никогда точно не знаешь, что там внутри. Плюс восторг от того, что таки открыл банку. Я научился это делать далеко не сразу... Очень далеко! И не уверен, что смогу открыть консерву не привычным мне ножом. Так что это для меня до сих пор позитив само по себе.
Но куда важнее в принципе любовь к консервированному. Возьмем ту же рыбу: я не фанат блюд из свежей рыбы. Ну или недавно-размороженной. Жареная, уха, селедка - не суть важно. То есть ем, конечно. Но без эмоций особенных. А вот рыбная консерва - совсем другое дело, притом далеко не всегда даже важно какая именно консерва. Привезенный мамой с гастролей тунец, или что-нибудь относительно местное.
Тоже самое горошек, тут вообще обсуждать нечего. Консервированный горох куда лучше свежего во всех его видах. И о кукурузе я думаю примерно тоже самое. Да, я сказал это: кукуруза в банке лучше, чем вареная! Во-первых, она многофункциональная - даже я умею готовить пару салатов с кукурузой. Кус-кус с кукурузой - это песня вообще! А есть еще салат с рисом, кукурузой и крабовыми палочками - пальчики оближешь, жаль редко теперь готовим. Во-вторых, она не застревает в зубах, как вареная. Для меня это важная проблема, между прочим. В-третьих, консервированная кукуруза - это гарантированное качество вкуса. Чего нельзя сказать о свежей, тут раз на раз не приходится. Помнится, как то ел офигительно замечательную кукурузу, большие зерна, молочно-маслянный вкус... Но с тех пор ничего даже близко похожего не попадалось. А консерва - это гарантия! Не отлично, а только выше среднего, но зато всегда!
Ну и вершина, пожалуй, это консервированные ананасы. Я, правда, не помню, ел ли я когда либо свежий ананас, но почти уверен, что мне бы не понравилось. Его чистить надо, у него это иголки, эта хрень зеленая сверху. Он продается же на вес, так что ты платишь еще и за все вот это вот лишнее. И немало так платишь. А в банке только сочные кружки или ломтики (кружки получше будут), и не менее приятный сок. Плюс ананас консервированный лежать может сколько угодно в отличие от свежего. И доставляли его прямо в банке, в отличие от свежего.
Так что да, консервация - одно из главных изобретений человечества. И неудивительно, что ПА-мирах консервы частенько заменяют валюту. Ибо что может быть ценнее после конца света-то?
Но куда важнее в принципе любовь к консервированному. Возьмем ту же рыбу: я не фанат блюд из свежей рыбы. Ну или недавно-размороженной. Жареная, уха, селедка - не суть важно. То есть ем, конечно. Но без эмоций особенных. А вот рыбная консерва - совсем другое дело, притом далеко не всегда даже важно какая именно консерва. Привезенный мамой с гастролей тунец, или что-нибудь относительно местное.
Тоже самое горошек, тут вообще обсуждать нечего. Консервированный горох куда лучше свежего во всех его видах. И о кукурузе я думаю примерно тоже самое. Да, я сказал это: кукуруза в банке лучше, чем вареная! Во-первых, она многофункциональная - даже я умею готовить пару салатов с кукурузой. Кус-кус с кукурузой - это песня вообще! А есть еще салат с рисом, кукурузой и крабовыми палочками - пальчики оближешь, жаль редко теперь готовим. Во-вторых, она не застревает в зубах, как вареная. Для меня это важная проблема, между прочим. В-третьих, консервированная кукуруза - это гарантированное качество вкуса. Чего нельзя сказать о свежей, тут раз на раз не приходится. Помнится, как то ел офигительно замечательную кукурузу, большие зерна, молочно-маслянный вкус... Но с тех пор ничего даже близко похожего не попадалось. А консерва - это гарантия! Не отлично, а только выше среднего, но зато всегда!
Ну и вершина, пожалуй, это консервированные ананасы. Я, правда, не помню, ел ли я когда либо свежий ананас, но почти уверен, что мне бы не понравилось. Его чистить надо, у него это иголки, эта хрень зеленая сверху. Он продается же на вес, так что ты платишь еще и за все вот это вот лишнее. И немало так платишь. А в банке только сочные кружки или ломтики (кружки получше будут), и не менее приятный сок. Плюс ананас консервированный лежать может сколько угодно в отличие от свежего. И доставляли его прямо в банке, в отличие от свежего.
Так что да, консервация - одно из главных изобретений человечества. И неудивительно, что ПА-мирах консервы частенько заменяют валюту. Ибо что может быть ценнее после конца света-то?
